曬鹽的辛苦

資料識別： 4 資料類型：曬鹽 主題與關鍵字：曬鹽 日期：11月4號

地點:台灣鹽博物館

客觀：曬鹽的過程看似簡單，其實程序是非常複雜，首先要將海水引進大蒸發池，經過一段時間，以儀器測試，當含鹹度至十四度時再引進到小蒸發池，而含鹹度至二十八度時再引進至結晶池，約在曝曬的第九天，氯化鈉開始析出，結晶成鹽，而收鹽更是人力密集之所在，一般言之，鹽工要先行「鬆鹽」，繼則「耙龍」，製之「鹽收仔」，土盤用「大、小耙」。最後以特定製之「鹽籠」盛裝，人力肩挑至結晶池前面之小堆山，如此曬鹽之產製工作，到此完成 。 主觀：用他們的汗水創造出經濟起飛,使人民生活過的非常的富裕,沒有擔憂